杏树适合在南方还是北方种植?

杏树更适合在北方种植，因为北方冬季低温能促进其休眠和开花结果。南方温暖湿润的气候可能导致杏树生长过旺，影响产量和果实品质。

对比

北方：北方冬季寒冷，杏树需要低温休眠才能正常开花结果。春季气温回升快，光照充足，果实糖分积累高。土壤排水性好，病害少，管理简单。一棵成年杏树年产果实约30公斤，适合大规模种植。

南方：南方冬季温暖，杏树休眠不足，开花不整齐。春季多雨，湿度大，容易引发病害，果实品质差。土壤偏黏重，排水困难，根系易腐烂。一棵杏树年产果实不足10公斤，种植难度大。