养殖绵羊和山羊哪个好?

养殖山羊更适合小规模农户，因为山羊适应力强、食性杂，能利用陡峭山坡和贫瘠土地，节省饲料成本。而绵羊更适合规模化养殖，羊毛和羊肉市场需求稳定，管理相对简单，产羔率较高。选择取决于场地条件、资金和市场需求。

对比

山羊：山羊耐粗饲，能啃食灌木和杂草，对环境要求低，适合山区或林地养殖。每只年产羔1-2只，肉质细嫩，羊奶脂肪含量高，适合制作奶酪。但山羊喜欢跳跃，围栏需加固，且破坏植被能力强，需控制放牧范围。

绵羊：绵羊性格温顺，适合圈养或平坦草地养殖，每胎可产羔2-3只，繁殖效率高。羊毛是重要经济来源，每年可剪毛1-2次，每只产毛3-5公斤。绵羊对饲料质量要求较高，需补充精料，但疾病较少，管理成本较低。