电饭煲是陶瓷好还是不锈钢好?

陶瓷内胆电饭煲煮饭更香糯，适合喜欢米饭口感的人；不锈钢内胆耐用易清洁，适合追求性价比的家庭。

对比

陶瓷内胆：采用天然陶土烧制，煮饭时受热均匀，米饭口感软糯香甜。内胆表面有微孔结构，能锁住水分和营养，适合煮粥煲汤。缺点是怕磕碰，长期使用可能产生细裂纹，价格比不锈钢贵3-5成。

不锈钢内胆：采用食品级不锈钢材质，强度高不易变形，耐刮擦寿命长。导热快，煮饭效率高，清洁方便不残留异味。缺点是米饭口感偏硬，保温时水分流失快，适合快节奏生活的人群。