清洗草莓用面粉还是盐水更好?

清洗草莓用盐水更好，盐水能有效去除表面的虫卵和杂质，同时不会破坏草莓的果皮。

对比

面粉：面粉能吸附草莓表面的脏东西，但清洗后容易残留细小颗粒，需要反复冲洗，费时费力。而且面粉遇水会变黏，可能让草莓表面更黏腻。

盐水：盐水能杀菌消毒，让虫卵和杂质浮起，轻轻一冲就干净。盐水不会留下残留，还能保持草莓的鲜亮，操作简单快捷。