电磁炉和电热锅哪个更省电?

电磁炉比电热锅更省电。电磁炉直接通过电磁感应加热锅具，热效率高，能量损耗少；而电热锅依靠电阻丝加热，部分热量会散失到空气中。

对比

电磁炉：加热速度快，热量集中在锅底，能量利用率可达90%以上。使用时只需把锅具放在面板上，没有明火，安全又节能。一个家庭每月使用电磁炉做饭，电费比电热锅节省约20元。

电热锅：加热较慢，热量容易从锅体周围散失，能量利用率约70%。需要较长时间预热，耗电量更大。相同使用条件下，电热锅每月电费比电磁炉多出15元左右。