汉堡机是电的好,还是燃气好?

电的汉堡机操作简单，适合家庭或小店使用；燃气汉堡机火力猛，出餐快，适合生意繁忙的餐厅。

对比

电的汉堡机：插电就能用，温度控制精准，不容易烤焦，清洁也方便。预热时间短，大概5分钟就能开始做汉堡。适合每天做几十个汉堡的场合，省心省力。价格通常在几百到一千元之间，用电成本不高。

燃气汉堡机：用煤气罐或管道煤气，火力大，加热速度快，1分钟就能烤好一个汉堡。适合高峰时段大量制作，比如每小时做100个以上的情况。但需要定期检查燃气管道，安全要求高，价格比电的贵，大概要1500元以上，燃气费用也稍高。