酸奶放在冰箱的上层还是下层?

酸奶最好放在冰箱的下层。下层温度更稳定，受开关门影响小，能更好地保持酸奶的新鲜度和口感。上层温度波动大，容易影响酸奶的品质。

对比

冰箱上层：温度较高且不稳定，每次开门时热空气容易进入，导致酸奶温度变化。上层空间方便拿取，但频繁的温度波动会让酸奶加速变质，保质期缩短。适合放短期食用的饮品或零食。

冰箱下层：温度最低且稳定，冷空气下沉，能持续为酸奶提供保鲜环境。下层湿度较高，适合存放需要长期保存的乳制品。虽然拿取不太方便，但能最大限度延长酸奶的保质期，保持最佳风味。