小麦和大米哪个亩产多些?

小麦的亩产一般比大米少一些。

对比

小麦：小麦在干旱地区生长良好，每亩产量大约300到500公斤。它的生长期较短，种植适应性强，但单位面积产量相对较低。小麦主要用于制作面粉，是北方地区的主要粮食作物。

大米：水稻在湿润环境中产量较高，每亩可达500到800公斤。水稻需要充足的水分和较高的温度，单位面积产出更多。大米是南方地区的主食，口感软糯，消费需求量大。