烤箱和微波炉热饭哪个好?

烤箱热饭口感更好，微波炉速度快。

对比

烤箱：热饭时温度均匀，外皮微脆，内里软糯。适合米饭、馒头等需要恢复口感的食物。预热需5分钟，加热时间约10分钟，适合不赶时间的情况。能保留食物香气，但耗电量较大。

微波炉：加热速度快，2-3分钟就能热好。适合汤类、蔬菜等水分多的食物，但容易受热不均，中间热边缘凉。米饭可能变干硬，馒头会变软塌。省电方便，但容易破坏食物原有味道。