花生和黄豆哪个营养好?

花生和黄豆各有营养优势，花生富含蛋白质、脂肪和维生素E，适合补充能量；黄豆则含有更多膳食纤维、钙质和植物蛋白，有益骨骼健康。选择哪种取决于个人需求，增肌可多吃花生，补钙选黄豆更佳。

对比

花生：每100克含25克蛋白质和50克脂肪，热量高，适合需要快速补充能量的人。花生中的维生素E能抗氧化，保护皮肤，但脂肪含量较高，过量食用易导致热量超标。

黄豆：每100克含36克蛋白质和15克脂肪，膳食纤维含量高达15克，有助于肠道蠕动。黄豆的钙含量是花生的3倍，适合老人和儿童补钙，但消化较慢，肠胃敏感者需适量食用。