黄土种菜好还是沙土好?

黄土种菜比沙土更好，因为黄土保水保肥能力强，养分丰富，适合大多数蔬菜生长。沙土排水好但养分少，需要频繁施肥浇水。

对比

黄土：黄土质地细腻，含有大量矿物质，蔬菜根系容易扎稳。雨水多时不会积水，干旱时水分蒸发慢。种出的菜叶绿根壮，产量高，像番茄、黄瓜这种需肥多的菜特别合适。一亩地用黄土种菜，比沙土多收几百斤。

沙土：沙土颗粒粗，透气性好，雨后能快速干透，适合怕涝的植物如萝卜。但沙土存不住养分，浇水后肥料容易流失，得每隔10天补一次肥。种出的菜虽然长得快，但个头小，味道淡，一亩地比黄土少收200斤左右。