酸奶和牛奶哪个营养好?

酸奶和牛奶各有营养优势，选择取决于个人需求。牛奶富含蛋白质和钙，适合直接补充营养；酸奶经过发酵，乳糖含量低，还含有益生菌，更易消化吸收。

对比

牛奶：每100毫升含3克蛋白质和100毫克钙，能快速补充能量。直接饮用方便，适合早餐搭配谷物。乳糖不耐受者喝后可能腹胀。

酸奶：发酵后乳糖分解，钙吸收率提高20%。含活性益生菌，调节肠道菌群。酸甜口感开胃，适合加水果或坚果食用。冷藏后饮用更清爽。