茅台酱香经典和汉酱哪个品质好?

茅台酱香经典和汉酱都是茅台集团旗下的优质酱香型白酒，但茅台酱香经典在原料、工艺和陈酿时间上更为讲究，整体品质略胜一筹。

对比

茅台酱香经典：选用本地红缨子高粱和小麦，采用传统坤沙工艺，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，基酒至少陈酿5年。酒体醇厚，酱香突出，入口绵柔，回味悠长，适合长期收藏。

汉酱：同样使用红缨子高粱，但工艺更偏向翻沙或碎沙，基酒陈酿时间较短，一般1-3年。口感偏清爽，酱香稍淡，适合日常饮用，性价比更高。