大厅和散台的区别是什么?

大厅是餐厅内的大型用餐区，适合多人聚会或团体用餐，空间开阔，座位固定。散台则是分散摆放的小桌，适合2-4人小聚，位置灵活，可随意选择。

区别

大厅：面积大，能容纳几十桌客人，桌椅排列整齐，适合婚宴、公司聚餐等大型活动。环境热闹，服务员需穿梭服务，上菜速度较快。桌间距较宽，方便通行，但私密性较差。

散台：分布在餐厅各个角落，每桌独立，适合朋友小聚或家庭用餐。位置多样，靠窗或角落的散台视野好，安静私密。服务员一对一服务，响应及时，但高峰期可能需要等待。桌间距小，适合近距离交谈。