芝麻香型白酒和酱香型哪个好?

芝麻香型白酒和酱香型各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。芝麻香型口感清爽，带有明显的芝麻焦香，适合喜欢独特风味的人；酱香型则醇厚浓郁，层次丰富，适合偏爱复杂香气的人。两者没有绝对优劣，根据喜好选择即可。

对比

芝麻香型白酒：以芝麻香为主调，入口清冽，回味带有一丝焦香和甜润感。酿造周期较短，成本较低，价格相对亲民。适合搭配清淡菜肴，如海鲜或凉拌菜，不会掩盖食物本身的味道。

酱香型白酒：香气复杂，有酱香、焦香、糊香等多种香味交织，口感醇厚，余味悠长。酿造工艺复杂，需要多次发酵和陈酿，价格较高。适合搭配重口味菜肴，如红烧肉或火锅，能提升用餐体验。