冰柜调到冷藏还是冷冻?

冰柜调到冷藏还是冷冻，取决于你要保存的食物类型。冷藏适合短期存放蔬菜、水果、饮料等，温度在0-5度之间。冷冻适合长期保存肉类、海鲜、冰淇淋等，温度需低于零下18度。调错温度会导致食物变质或影响口感。

对比

冷藏模式：适合存放需要保持新鲜但不长期保存的食物，比如绿叶菜、剩菜、牛奶。温度在0-5度之间，食物不会结冰，但保鲜期一般只有几天到一周。适合每天取用或短期存放的食物，节省电力且不会破坏食物口感。

冷冻模式：适合需要长期保存的食物，比如整块肉类、冻饺子、冰淇淋。温度在零下18度以下，能杀死细菌并抑制微生物生长，食物可以存放几个月甚至更久。但解冻后口感可能变差，且耗电量更高。