百香果柠檬蜂蜜放保鲜还是冷冻?

百香果柠檬蜂蜜建议冷藏保存，能保持风味和质地，存放时间约7天。冷冻虽可延长保存至3个月，但口感会变稀，香气减弱。

对比

冷藏：百香果柠檬蜂蜜放在冰箱冷藏室，温度4度左右能较好保留果香和蜂蜜的浓稠度。每天取用方便，适合短期饮用。存放时需密封好，避免串味。7天内风味最佳，超过会出现轻微分层，不影响食用。

冷冻：放入冷冻室可保存3个月，但低温会让蜂蜜结晶，百香果籽口感变硬。解冻后质地变稀，香气流失较多。适合长期存放但不着急使用的情况，每次需提前取出解冻，饮用前需搅拌均匀。