瓷碗和不锈钢碗哪个保温时间长?

瓷碗保温时间较短，不锈钢碗保温时间更长。

对比

瓷碗：瓷碗材质密度较低，导热快，热量容易散失。装热汤后，5分钟内温度下降明显，10分钟内可能变凉。适合快速食用或搭配保温垫使用。

不锈钢碗：不锈钢材质密度高，导热慢，热量散失慢。装热汤后，10分钟内温度变化不大，20分钟后仍保持温热。适合需要长时间保温的场合，如冬季外出携带。