生菜水培种植好还是土壤种植好?

生菜水培种植比土壤种植更高效，生长速度更快，病虫害少，适合城市家庭种植。

对比

水培种植：生菜在水培中生长周期缩短约20天，不需要土壤，节省空间。营养液直接供给根系，吸收效率高，产量比土培增加30%左右。适合阳台或室内种植，清洁卫生，没有泥土污染。

土壤种植：生菜在土壤中生长更自然，口感更脆嫩。土壤提供天然矿物质，风味更足。种植成本低，不需要额外设备。但容易受病虫害影响，生长速度慢，需要定期浇水施肥，管理较麻烦。