紫砂壶和银壶烧水哪个好些?

紫砂壶和银壶各有优势，紫砂壶适合泡茶，能激发茶香；银壶烧水水质软，口感甘甜。选择取决于用途：泡茶选紫砂，追求水质选银壶。

对比

紫砂壶：紫砂壶透气性好，烧水时能保持水温稳定，泡茶时茶汤更醇厚。壶身吸附茶香，长期使用会形成包浆，越用越有韵味。适合喜欢品茶、注重茶汤口感的人。清洗时需避免油污，以免影响透气性。

银壶：银壶烧水能软化水质，释放银离子，口感清甜。导热快，3分钟就能烧开1升水。银壶造型精致，兼具实用和装饰性。适合喜欢水质甘甜、追求烧水效率的人。价格较高，且需定期擦拭保养，避免氧化变黑。