盐水和淡水哪个容易结冰呢?

盐水比淡水更难结冰。因为盐溶解在水中会降低水的冰点，需要更低的温度才能结冰。

对比

盐水：含有盐分的水结冰温度更低。普通海水在零下2度左右才会结冰，盐分越高，结冰温度越低。冬天湖面结冰时，含盐多的区域最后冻住。

淡水：纯水在零度就会结冰。家里的水杯放在冰箱里，几小时后就能结冰。湖面结冰时，淡水区域先形成冰层，比较常见。