时间:01-17人气:10作者:浪漫的杀手
白酒存放用瓦缸更好,因为瓦缸透气性好,能让酒体慢慢醇化,口感更柔和;玻璃瓶密封性强,适合短期保存,但长期存放酒体变化小。
对比
瓦缸:瓦缸由陶土烧制,表面有微细孔隙,能让微量空气进入,促进酒中物质缓慢氧化,存放3年以上酒体更醇厚。适合长期陈酿,但需避光防潮,且占空间较大。
玻璃瓶:玻璃瓶完全密封,隔绝外界空气,能防止酒体挥发和污染,适合保存新酒或短期饮用。但长期存放酒体变化小,口感不够丰富,且怕碰撞易碎。
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