山东海鲜好还是舟山海鲜好?

山东海鲜以虾、蟹、贝类为主，肉质鲜甜；舟山海鲜种类丰富，带鱼、黄鱼等鱼类更胜一筹。两地海鲜各有特色，选择取决于个人口味偏好。

对比

山东海鲜：渤海湾水质清澈，海鲜生长周期长，虾类个头大，贝类肉质紧实。青岛蛤蜊、烟台大虾等知名，价格亲民，适合家常烹饪。每年5-10月是旺季，捕捞量约10万吨，供应稳定。

舟山海鲜：东海海域水温适宜，鱼类资源丰富，带鱼刺少肉嫩，梭子蟹膏满黄肥。沈家门渔港每日交易量超5千吨，新鲜度高。冬季带鱼品质最佳，价格比山东高20左右，适合追求鲜味的食客。