冰箱冷藏18度还是24度好?

冰箱冷藏18度比24度更好，18度能有效抑制细菌生长，延长食物保鲜时间，24度则容易让食物变质。

对比

18度：这个温度能让食物保持新鲜，蔬菜水果不会冻坏，肉类也不会快速腐烂。冰箱内部湿度合适，绿叶菜能多放3-5天，剩菜也不会有异味。18度还能减少冰箱耗电，每月能省下几度电。

24度：温度偏高，细菌繁殖快，牛奶容易发酸，面包一天就变硬。肉类存放超过24小时就可能发黏，吃之前要仔细检查。冰箱需要频繁除霜，压缩机工作时间变长，噪音也会变大。