大理岩和砂岩哪个硬度最小?

砂岩的硬度最小。

对比

大理岩：大理岩主要由方解石组成，质地坚硬，摩氏硬度在3左右。用小刀刻划会留下明显痕迹，但普通钥匙难以划伤。它的颗粒细密，结构均匀，抗压能力强，常用于建筑雕刻。

砂岩：砂岩由石英和长石颗粒胶结而成，质地疏松，摩氏硬度在2至7之间，多数在4以下。手指甲就能划出痕迹，易被工具磨损。颗粒间空隙大，吸水性强，遇水后强度会下降，适合做装饰石材但不耐久。