大连和山东的海参哪个好?

大连海参和山东海参都是优质的海参品种，但大连海参因生长在冷水海域，肉质更紧实，营养价值略高，价格也稍贵一些。山东海参产量大，性价比高，适合日常食用。

对比

大连海参：大连位于黄海北部，水温较低，海参生长周期长，肉质厚实，口感Q弹，刺粗壮，泡发后体积大，适合送礼或高端宴席。大连海域污染少，海参品质稳定，价格每斤在2000元以上。

山东海参：山东沿海水温较高，海参生长快，产量大，肉质相对柔软，刺细小，泡发后体积适中，价格实惠，每斤在1000元左右。山东海参适合家庭日常食用，性价比高，市场供应充足。