冷藏室2度冷还是6度冷?

时间:01-18人气:18作者:呜哒呜哒

冷藏室温度越低,制冷效果越强。2度比6度更冷,制冷强度相差约4度。

对比

2度冷藏室:温度接近冰点,适合存放需要长期保鲜的食材,如肉类和海鲜,能减缓细菌繁殖。但温度过低容易导致部分蔬果冻伤,影响口感。

6度冷藏室:温度适中,适合存放大部分日常食材,如蔬菜、乳制品和剩菜。保鲜效果较好,食材不易结冰,但存放高蛋白食物时保质期较短。

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