白兰地和伏特加哪种烈?

白兰地和伏特加都是烈酒，但白兰度酒精度通常在40度左右，口感更香醇，适合慢慢品味；伏特加酒精度同样在40度上下，但口感更纯净，常用于调制鸡尾酒。

对比

白兰地：由葡萄发酵蒸馏而成，带有水果和橡木桶的香气，颜色呈琥珀色。饮用时适合小口细品，搭配巧克力或奶酪更佳。法国干邑和雅文邑是知名产区，价格从几百到上万元不等。适合喜欢复杂风味的人。

伏特加：以谷物或土豆为原料，经过多次蒸馏提纯，几乎无色无味。冰镇后直接饮用或加入果汁、汽水调制鸡尾酒。俄罗斯、波兰和美国是主要产地，价格亲民，几十元就能买到。适合喜欢清爽口感的人。