凝白奶油和金钻奶油哪个口感好?

凝白奶油口感轻盈细腻，奶香清甜；金钻奶油质地醇厚浓郁，奶香带微甜。两者口感差异明显，选择取决于个人喜好。

对比

凝白奶油：质地像云朵般松软，入口即化，甜味淡雅不腻，适合搭配水果或轻甜蛋糕。每勺约含5克脂肪，热量较低，吃后口腔清爽无残留。

金钻奶油：质地绵密扎实，奶香浓郁持久，甜味明显带点焦糖感，适合搭配巧克力或重口味甜点。每勺约含8克脂肪，热量较高，吃后口腔留有厚重奶香。