配料只有咖啡豆是黑咖啡吗?

黑咖啡只用咖啡豆制作，不添加糖、奶或任何其他成分。烘焙后的咖啡豆直接研磨冲泡，保留原始风味。市面上多数黑咖啡单品如美式、拿铁基底，本质都是纯咖啡豆提取物。速溶黑咖啡同样遵循这一原则，配料表仅有咖啡豆成分。部分品牌会标注“无添加”强调纯粹性。

其他咖啡的区别

添加了糖、奶精或香料的咖啡不能算黑咖啡。拿铁、卡布奇诺等因含牛奶已偏离定义。焦糖玛奇朵、摩卡等因含糖浆或巧克力更不属于黑茶类。冷萃咖啡若未添加任何物质仍是黑咖啡，但市售冷萃常含糖分。黑咖啡的纯粹性体现在配料单一性上。