柠檬蜂蜜水冷冻还是保鲜好?

柠檬蜂蜜水建议冷藏保存，冷冻会破坏风味和营养。

对比

柠檬蜂蜜水冷藏：放入冰箱可保存3-5天，口感清爽，蜂蜜的甜味和柠檬的酸味平衡，喝起来更顺口。适合每天少量制作，随取随喝。

柠檬蜂蜜水冷冻：冷冻后质地变硬，解冻后分层明显，蜂蜜结晶，柠檬香气流失。保存期可达1个月，但喝起来口感发涩，营养损失较大。