明前茶与谷雨茶区别有哪些?谷雨前还是清明前茶好?

明前茶是清明前采摘的春茶，芽叶细嫩，香气清高，产量少，价格高。谷雨茶是谷雨前后采摘的春茶，芽叶稍大，滋味醇厚，产量多，价格适中。两者区别在于采摘时间、外形、口感和价格。清明前茶更适合追求鲜爽口感的人，谷雨茶性价比更高，适合日常饮用。

对比

明前茶：采摘时间早，气温低，茶树生长慢，芽叶肥嫩，白毫显露。冲泡后汤色清澈，香气持久，滋味鲜爽回甘。由于采摘难度大，产量仅占全年茶叶的5%左右，价格较高，适合高端礼品或品鉴。

谷雨茶：采摘时间稍晚，气温升高，芽叶生长快，叶片稍厚，含茶多酚更丰富。冲泡后汤色黄绿，香气浓郁，滋味醇厚耐泡。产量占春季茶叶的60%以上，价格亲民，适合日常饮用或招待客人。