蚬木菜板好还是花梨菜板好?

蚬木菜板更耐用，适合频繁使用；花梨木菜板颜值高，适合偶尔展示。

对比

蚬木菜板：硬度高，刀痕少，不易发霉，能用10年以上。缺点是颜色较深，颜值一般，价格比花梨木贵30%左右。适合家庭日常切肉、砍骨头，经得起折腾。

花梨木菜板：纹理漂亮，自带香味，适合当摆盘板。但硬度稍低，用久了容易有刀痕，保养不当容易开裂。价格适中，适合追求美观但使用频率低的场景。