老年人用电磁炉好还是电陶炉好?

老年人使用电磁炉更安全方便，因为操作简单、升温快，且有童锁功能；电陶炉加热均匀，但升温慢、耗电多，适合需要精确控火的场景。

对比

电磁炉：电磁炉靠电磁感应加热，面板不烫手，清洁方便。老年人反应稍慢，电磁炉的童锁能防止误触，且加热速度快，煮饭炒菜节省时间。功率一般在2000瓦左右，适合快速烹饪，但锅具必须含铁，不能用玻璃或陶瓷锅。

电陶炉：电陶炉用红外线加热，面板温度高，但火力可调范围大，适合炖煮小火慢炖的食物。老年人喜欢煲汤的话，电陶炉更合适，不过耗电量比电磁炉高30%左右，加热时间也更长，需要耐心等待。