塑料压面机和不锈钢哪个好?

不锈钢压面机更耐用，适合长期使用，塑料压面机轻便但容易损坏。

对比

不锈钢压面机：材质坚硬，不易变形，可承受较大力度，使用寿命可达5年以上，适合制作厚面条或揉硬面团，清洗时不怕刮擦，但重量约3公斤，移动较费力。

塑料压面机：重量仅1公斤左右，单手可轻松拿起，适合家庭偶尔使用，但遇到硬面团容易断裂，使用2年左右可能出现裂纹，价格便宜但更换频率高。