煤气灶好还是电磁炉好呀?

煤气灶和电磁炉各有优势。煤气灶火力猛，适合爆炒，但需要燃气管道，有安全隐患。电磁炉安全方便，清洁简单，但加热速度慢，火力不如煤气灶。选择主要看使用习惯和厨房条件。

对比

煤气灶：火力强劲，升温快，适合中式爆炒。需要接燃气管道，使用成本较低，但存在燃气泄漏风险，需要定期检查。清洁麻烦，容易有油污残留。适合经常爆炒、追求火候的家庭。

电磁炉：插电即用，无需燃气，安全性高。面板光滑，清洁方便，加热均匀。但火力受限，爆炒效果一般，功率大时电费较高。适合租房、小家庭或注重安全的人群。