猪里脊和鸡胸肉哪个好?

猪里脊和鸡胸肉各有优势，选择哪个好取决于你的需求。猪里脊肉质鲜嫩，脂肪含量稍高，适合喜欢浓郁口感的人；鸡胸肉脂肪低，蛋白质高，适合健身或减脂人群。

对比

猪里脊：猪里脊是猪身上最嫩的部位之一，口感滑嫩多汁，适合快炒或做成炸猪排。它的脂肪含量比鸡胸肉高，大约每100克含10克脂肪，能提供更丰富的能量和风味，适合需要补充能量或追求美味的人。

鸡胸肉：鸡胸肉是典型的低脂高蛋白肉类，每100克只含5克脂肪，蛋白质含量高达25克。它的肉质紧实，适合煮汤、烤制或做成鸡胸肉沙拉，适合控制体重或增肌的人，口感稍干但健康价值高。