西瓜应该放在冰箱的冷藏还是冷冻好?

西瓜最好放在冰箱的冷藏室保存，这样能保持水分和口感，冷冻会让果肉变硬，失去鲜甜味。

对比

冷藏西瓜：西瓜放在冷藏室温度约4度，能保持脆嫩多汁，切开后的西瓜用保鲜膜包好，3天内吃完最佳。冷藏不会破坏西瓜的营养，吃起来清凉爽口，适合夏天直接食用。

冷冻西瓜：西瓜放在冷冻室温度零下18度，果肉会变得硬邦邦，解冻后水分离析，口感像冰沙。冷冻适合做饮品或甜品，但直接吃会失去西瓜原本的风味，营养也会部分流失。