热水壶和电磁炉哪个热效率高?

电磁炉的热效率更高，因为它直接通过电磁感应加热锅具，能量损失少。热水壶需要先将电能转化为热能再传递给水，过程中有部分热量散失。

对比

电磁炉：热效率能达到90以上，加热速度快，热量集中在锅具底部，几乎不浪费能源。适合炒菜、烧水等多种用途，但需要专用锅具。

热水壶：热效率约70到80，加热时壶身和空气会吸收部分热量，导致能量浪费。只能用于烧水，但操作简单，适合家庭日常使用。