吃面用斗碗还是斗笠碗好?

吃面用斗笠碗更合适，因为斗笠碗口大底浅，面条不易粘连，汤汁散热快，不容易烫嘴，而且方便夹取配菜。

对比

斗碗：深而窄的碗型，适合装汤多的面，但面条容易堆在底部，夹取时容易弄洒汤汁，散热慢，吃到最后容易变凉。

斗笠碗：浅而宽的碗型，面条平铺容易拌匀，散热快，吃面时不会烫到舌头，而且碗口大，方便添加蒜末、葱花等配菜，整体更实用。