清明茶好还是谷雨茶好?

清明茶和谷雨茶各有特色，清明茶采摘早，香气清高，滋味鲜爽；谷雨茶采摘稍晚，茶汤更醇厚，回甘持久。两者适合不同口味偏好，清明茶适合喜欢清新口感的人，谷雨茶则适合偏爱浓郁风味的人。

对比

清明茶：清明茶在清明节前后采摘，芽叶细嫩，茶多酚含量较高，冲泡后汤色清澈，香气高扬，带有淡淡的花香或豆香。口感鲜爽，但茶汤厚度稍显不足，适合喜欢清淡口感的茶友。采摘时间早，产量较少，价格相对较高。

谷雨茶：谷雨茶在谷雨节气前后采摘，芽叶稍大，内含物质更丰富，茶汤醇厚，滋味甘甜，回甘明显。香气不如清明茶高扬，但层次感更强，耐泡度更好。产量较大，价格适中，适合日常饮用或招待客人。