橡胶木菜板好还是柳木菜板好?

橡胶木菜板硬度适中，不易开裂，适合日常切菜；柳木菜板纹理细腻，抗菌性更好，适合生食处理。两者各有优势，可根据需求选择。

对比

橡胶木菜板：密度较高，耐磨损，不容易留下刀痕，清洁后不易发霉。价格亲民，适合家庭日常使用。缺点是重量较重，长时间泡水容易变形。

柳木菜板：天然抗菌成分多，不易滋生细菌，适合处理海鲜和生肉。重量较轻，手感舒适。缺点是硬度稍低，长期使用表面易出现划痕，价格比橡胶木贵一些。