包饺子难还是包馄饨难?

包饺子比包馄饨难。饺子皮需要捏紧封口，容易露馅；馄饨只需简单折叠，对新手更友好。

对比

饺子：饺子皮较大，馅料需要放在中间，捏封时力度要均匀，否则容易煮破。一个饺子需要多次折叠捏合，熟练的人包10个需要15分钟以上。新手常遇到馅料过多或皮太薄的问题，成品形状也不规整。

馄饨：馄饨皮小而薄，馅料只需放在一角，对折两次即可。一个馄饨从放馅到成型只需10秒，熟练的人1分钟能包20个以上。即使馅料稍多，煮的时候也不易露馅，形状不统一也不影响口感。