榨汁机好还是搅拌机好用?

榨汁机和搅拌机各有优势，选择取决于使用需求。榨汁机擅长分离果汁和果渣，适合喝纯果汁；搅拌机则能保留全部食材，适合做浓汤或奶昔。

对比

榨汁机：主要功能是榨取纯果汁，转速高，能将水果蔬菜的汁水完全分离出来。比如苹果榨汁后只剩渣滓，得到清澈的果汁。适合喜欢喝纯汁、不喜果渣的人，清洗也方便，但处理量较小，一次榨1-2杯。

搅拌机：通过高速旋转刀片打碎食材，保留纤维和营养。可以搅拌水果、蔬菜、冰块甚至坚果，制作奶昔、冰沙或浓汤。比如香蕉加牛奶能变成顺滑奶昔，适合做全家份量，但体积较大，清洗稍麻烦。