豆浆机做豆浆用温水还是冷水好?

用温水做豆浆更好，能缩短制作时间，提升豆浆口感，营养保留也更充分。

对比

温水：温水能让黄豆更快吸水软化，打浆更细腻，出浆率高。制作时间约减少10分钟，豆浆口感更顺滑，豆香味更浓。水温控制在40度左右，避免破坏营养。

冷水：冷水需要更长时间浸泡黄豆，打浆后颗粒感较重，出浆率低。制作时间增加15分钟以上，豆浆可能带有生豆味，营养释放不完全。