开店串串香和麻辣烫哪个好?

串串香和麻辣烫各有优势，适合不同人群。串串香食材丰富，种类多达上百种，适合喜欢多样化选择的顾客；麻辣烫汤底浓郁，口味更重，适合重口味爱好者。串串香适合堂食，氛围热闹；麻辣烫可外带，方便快捷。

对比

串串香：食材用竹签串好，顾客自选，种类丰富，包括蔬菜、肉类、豆制品等，上百种选择满足不同需求。堂食为主，适合朋友聚会，氛围热闹。价格按串数计算，人均消费约50元，适合慢慢品尝。

麻辣烫：食材散装摆放，顾客自选后称重，汤底浓郁，麻辣鲜香，适合喜欢重口味的人。可堂食可外带，方便快捷。价格按重量计算，人均消费约40元，适合快速解决一餐。