榴莲放冰箱冷藏室还是冷冻室?

榴莲放冰箱冷藏室可以保持3-5天的新鲜度，适合短期保存；冷冻室能存放1-2个月，适合长期保存。冷藏的榴莲口感软糯，冷冻的则偏硬，像冰淇淋一样。

对比

冷藏室：温度在4-6度左右，适合刚开吃的榴莲。果肉不会结冰，味道更接近新鲜状态，但放久了容易有异味。每天吃一点的话，冷藏最方便，不用反复解冻。

冷冻室：温度在-18度以下，能锁住榴莲的香味和营养。冷冻后的榴莲需要提前解冻，吃的时候口感像冰沙，适合做甜品或搭配牛奶。如果买多了吃不完，冷冻是更好的选择。