时间:01-19人气:24作者:四裤全输
燕窝放冰箱的冷冻室更合适。冷藏室温度在0-5度,只能短期保存,容易滋生细菌。冷冻室温度在-18度以下,可以长期保持燕窝的新鲜度和营养,防止变质。
对比
冷藏室:冷藏室温度较高,燕窝只能存放3-5天。时间长了会发黏、有异味,营养也会流失。每天开关冰箱门时温度波动,容易加速燕窝变质,不适合长期存放。
冷冻室:冷冻室温度低,能锁住燕窝的水分和营养。可以存放6个月以上,拿出来解冻后口感和新鲜度变化不大。适合批量购买或需要长时间保存的情况,更经济方便。
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