藏青盐和竹盐哪个好?

藏青盐和竹盐各有优势，选择取决于需求。藏青盐天然矿物质丰富，适合日常调味；竹盐经过高温煅烧，微量元素易吸收，适合养生调理。

对比

藏青盐：来自地下矿层，未加工，保留原始矿物质，如钙、镁等。颜色深，咸味柔和，适合炒菜、凉拌。价格较低，每500克约20元。

竹盐：将盐塞入竹筒煅烧，经过9次烤制后形成。含更多钾、锌等元素，碱性较强，适合泡水或入汤。颜色偏白，咸味较重，每500克约50元。