宾馆收银难还是餐饮部收银难做?

宾馆收银和餐饮部收银各有难点，但餐饮部收银因高峰期压力大、订单复杂，整体更难做。

对比

宾馆收银：工作节奏相对平稳，主要处理房费结算和押金管理。客人入住和退房时间分散，收银员有充足时间核对账单。但需应对不同支付方式，如信用卡、现金和会员折扣，偶尔处理房费争议或退房延迟问题。

餐饮部收银：高峰期订单密集，收银员需快速点菜、结账，同时应对客人催单或加菜要求。结账时需计算菜品折扣、酒水套餐，还要处理多人分账或团购优惠。出错率高，比如漏算菜品或找零错误，容易引发客人不满。